Leckere und raffinierte Küche verspricht die App Kochbuch, eine Sonderausgabe des Kochbuchs „Das Gute essen“. Eine ganze Reihe Sterneköche, u.a. auch Alfred Biolek und Johann Lafer sollen für das Werk Pate gestanden haben. Verantwortlich ist die Metro Gruppe – das kann ja dann nur in Werbung ausarten, oder?…
Zunächst gilt es, die Bedienung dieser App zu verstehen. Die Auswahl an Rezepten und Weinen verstecken sich in einer Schublade. Wenn man also nur so etwas wie einen Griff am oberen Bildschirmrand sieht und sich fragt, wo man denn etwas auswählen kann: Mal auf den Griff tippen. Et voilá – die Schublade öffnet sich und gibt ihren Inhalt preis.
Auch sollte man sich von dem Gedanken lösen, die App würde 500 Rezepte liefern. Auch wenn die Store-Beschreibung das in der ersten Zeile behauptet – damit ist das zugrundeliegende Buch und eine (künftige) kostenpfichtige App gemeint. Wie man weiterlesen kann, bekommt der Leser hier 50 Rezepte kostenlose. Das ist immerhin besser als nichts, zumalen es auch kostenpflichtige Rezeptsammlung mit „nur“ 50 Kochrezepten gibt.
Nun aber zum eigentlichen Kern der App: Die 50 Rezepte verteilen sich auf die Kategorien
- einfach lecker
- kreative Rezepte
- raffinierte Kreationen
Diese Kategorien beinhalten (dieselben) neun Rubriken wie
- Salate & Vorspeisen
- Aufläufe und Gemüse
- Fisch & Meeresfrüchte
- Fleisch & Wild
Diese Aufteilung macht bei der geringen Rezeptzahl allerdings nur wenig Sinn, da so bestenfalls zwei Rezepte pro Kategorie & Rubrikkombination geboten werden. Aber man kann zum Glück auch nach Rezepten in einer Kategorie oder einer Rubrik suchen, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Rezepte selbst klingen lecker und machen Lust auf Nachkochen. Ein Menü könnte dann wie folgt aussehen
- Kürbis-Rucola-Salat mit Balsamico-Vinaigrette
- Wels-Saltimbocca auf feinem Linsengemüse
- Rehschnitzel mit Wacholdersauce
- gefüllte Birnen mit Zabaione mit Schuss
Da möchte man sich doch gleich an den gedeckten Tisch setzen!
Zu den Rezepten gehören auch Weinempfehlungen. Die Weine werden auch in der App beschrieben, zusammen mit ihrer Bezugsquelle bei einem Lebensmittelmarkt der Metro-Gruppe. Sinnvoll wäre es allerdings gewesen, aus den Rezepten direkt zu den Weinen zu verlinken. Nutzer der real-App (nun raten Sie mal, zu wem die real Einkaufsmärkte gehören…) können die Zutaten gleich ihrer Einkaufsliste hinzufügen.
Kochbuch
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